Martín Iturri
Mi historia nace entre ollas, siendo ya la 4º generación en mi familia de guisanderos, con origen en el Beti Jai de Aoiz. Empecé formándome 5 años en la Escuela de Cocina de San Sebastian y continué mi formación y experiencia en diferentes sitios como Chicago, Francia, la Expo del 92 en Sevilla, Sant Feliu de Guixols en Girona…
Mi mundo en los arroces empezó en La Mar Salada siguiendo con la Cocotte Taberna. Todo este recorrido me ha servido para cumplir un sueño, trasladar mi forma de entender la cocina en un espacio físico, donde con esfuerzo he creado «La cuchara de Martín» que dispone de diferentes zonas para poder disfrutar de nuestra cocina.
Ven y disfruta de «La Cuchara de Martín», entra en este nuevo concepto gastronómico propio de Martín Iturri en el centro de Pamplona, con una carta especial y con el mejor producto, donde predominan los arroces, la casquería y el marisco
Ya tenemos la nueva carta y nuevos menús degustación, getaria y terraza
Descubre este espacio exclusivo y privado donde poder disfrutar de nuestra comida en la mejor compañía e intimidad
La sala dispone de una pantalla para reuniones de trabajo, charlas, catas, o cenas privadas en buena compañía. Tiene su propio acceso sin pasar por el restaurante.
Capacidad para 20 personas.
Nuestra terraza es un espacio diferente en el centro de Pamplona, donde compartir momentos únicos.
Aquí podrás disfrutar de comidas y cenas de lunes a viernes con un menú especial sólo para la terraza y la carta del restaurante. En el momento de la reserva tienes que indicar que es para la terraza
También en un espacio ideal para todo tipo de celebraciones, bodas, comuniones, reuniones de empresa o familiares o la mejor fiesta de amigos con música (DJ).
Capacidad para 65 personas.
Puedes disfrutar de nuestra cocina en tu propio hogar. Gracias a nuestro servicio de «Take Away», puedes solicitar nuestros famosos arroces o cualquier otro plato de nuestra carta
Podrás recogerlo en nuestra terraza a las 13:45 o a las 14:00.
También nos puedes encontrar en GLOVO como La cuchara de Martín
El menú
Te presentamos las cartas de los menús disponibles
*Exclusivo en terraza bajo reserva previa. Válido de lunes a viernes, excepto días festivos y mes de julio
Recogida de pedidos Take Away serán o a las 13:45 o a las 14:00 en la terraza
Encuéntranos en GLOVO como La Cuchara de Martín